Lettre Nutrition

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Parution d'un article Syndifrais dans la newsletter Linda

Lettre d'Informations Nutritionnelles pour Diététiciens Avertis

Publié le 18/07/2019

En juin 2019, un article sur les produits laitiers frais est paru dans la première newsletter Linda : Lettre d'informations nutritionnelles pour diététiciens avertis.

  • Point sur les définitions des produits laitiers frais
  • Fabrication des produits laitiers frais : une immersion dans la tradition
  • Eclairage sur les ingrédients spécifiques
  • Le sucre dans les yaourts : des surprises nutritionnelles
Linda (2019), n°1, p.7-8

 
Télécharger les informations Syndifrais de la newsletter Linda au format pdf

 

 

Qui est Linda ?

Une newsletter entièrement rédigée par des diététiciens-nutritionnistes dont l'objectif est de faire gagner du temps à leurs collègues pour améliorer leurs conseils lors des consultations, en proposant plusieurs fois par an des actualités nutritionnelles regroupées.

Dans le contexte actuel où de nombreuses informations nutritionnelles de qualité variable circulent à grande vitesse, les diététiciens manquent de temps pour collecter les données utiles à l'exercice de leur profession, et pour participer à tous les événements en lien avec l'alimentation et la santé.

La lettre comporte un éclairage sur les initiatives de sociétés qui font bouger la nutrition : entreprises agroalimentaires, collectives, restaurateurs, laboratoires, fondations, institutions, fabricants de matériel...

Linda partage leurs informations produits, engagements, procédés de fabrication, outils d'aide à la consultation, études scientifiques, enquêtes de consommation...

A cela s'ajoute un calendrier des événements nutritionnels à venir, une sélection de références qui font l'actualité, et des portraits de diététiciens.