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CP Assemblée générale Syndifrais 2018

Les Produits Laitiers Frais face au big bang de la grande distribution

Publié le 30/03/2018

Le 30 mars 2018 – Syndifrais a tenu ce jour son Assemblée Générale. Le Président de Syndifrais, Jérôme Servières a insisté sur plusieurs messages forts : l'augmentation des coûts de production subie par le secteur, l'engagement de Syndifrais dans l'Economie circulaire et une transparence accrue vis-à-vis du consommateur. Un focus a été réalisé par l'expert du secteur Olivier Dauvers sur la grande distribution et ses transformations majeures. Puis Isabelle Vantard du Panel IRi a présenté l'impact de ces changements sur le marché des produits laitiers frais.

Cela a notamment permis de mettre en lumière comment les producteurs de produits laitiers frais s'adaptent et restent créatifs quant aux solutions envisagées.