Groupes de travail

Particulièrement attentif à l'efficience de son action au service de ses adhérents, Syndifrais concentre son action sur les problématiques qui présentent des enjeux véritablement spécifiques aux produits laitiers frais.

Par conséquent, les problématiques réglementaires qui concernent également d'autres industries laitières sont confiées à la compétence d'ATLA (Association de la Transformation Laitière) avec qui l'équipe de Syndifrais collabore étroitement.

En 2021, les groupes de travail Syndifrais actifs portent sur deux thématiques stratégiques à forts enjeux économique et sociétal :

  • le recyclage du Polystyrène
  • le groupe de travail « GT Polystyrène » vise à faire émerger une filière française de recyclage du PS avant 2025, répondant à la loi AGEC
  • la lutte contre le Gaspillage

Le groupe de travail « GT Gaspillage » a été créé en 2020 pour relancer une étude sur le gaspillage des produits laitiers frais. Sujet transversal par excellence, les entreprises sont engagées de longue date dans la réduction du gaspillage. En 2021, Syndifrais s'est associé au Pacte Too Good To Go afin de poursuivre les efforts entrepris par les entreprises notamment tout au long de la chaine logistique.

  • Le code de bonnes pratiques

Destiné aux professionnels du secteur, ce code est un outil de travail et de suivi pour les entreprises et les pouvoirs publics. Il a pour objectif de clarifier les règles de concurrence loyale sur le marché français et de préserver et promouvoir la qualité des produits laitiers frais. Le GT « CBP » de Syndifrais procède à sa mise à jour avec les experts réglementaires des entreprises en fonction des évolutions réglementaires.

 

En parallèle des groupes de travail, les entreprises se réunissent en commission deux fois par an en moyenne pour suivre l'actualité et faire émerger les nouveaux sujets à fort enjeux pour les entreprises.

Il existe trois commissions dédiées à l'Emballage, à la Logistique et à la Communication.

Retrouvez toutes les informations dédiées dans la rubrique Enjeux