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Partenariat entre les sociétés adhérentes à Syndifrais et l'Oqali

Publié le 17/01/2014

Qu'est-ce que l'Oqali ?

L'Oqali (initialement nommé « Observatoire de la qualité de l'alimentation ») a été créé en 2008 par les ministères en charge de l'agriculture, de la santé et de la consommation, qui en ont confié la mise en oeuvre à l'INRA* et à l'Anses**.

 

L'Oqali est chargé d'exercer un suivi global de l'offre alimentaire tant sur des paramètres portant sur la qualité nutritionnelle que sur des paramètres socio-économiques. Il doit permettre un suivi de l'évolution de cette offre afin d'accompagner les acteurs économiques dans l'amélioration de la qualité nutritionnelle de leurs offres et atteindre les objectifs du PNNS et de la loi de santé publique, et vise à s'assurer que les progrès réalisés par les acteurs des filières alimentaires bénéficient à l'ensemble des consommateurs.

 

Engagements des adhérents de SYNDIFRAIS

Un partenariat avec les adhérents de Syndifrais volontaires a été mis en place avec l'Oqali.

Cette collaboration permet notamment de faciliter le recueil des informations, valider la nomenclature utilisée pour chaque secteur et d'intégrer des éléments d'interprétation des résultats.

 

Les adhérents de SYNDIFRAIS volontaires se sont ainsi engagés à contribuer

  • à la mise en place d'une nomenclature adaptée au secteur des Produits Laitiers Frais ;
  • à la mise à jour de la base de données de composition nutritionnelle de l'Oqali des Produits Laitiers Frais, en transmettant les exemplaires d'emballages.

 

Les prochains rapports « Etude du secteur des Produits Laitiers Frais et assimilés, données 2008-2009 » et « Etude de l'évolution du secteur des Produits Laitiers Frais et assimilés entre 2009 et 2011 » issus de ce partenariat seront publiés courant Février 2014 sur le site de l'Oqali.

 

* Institut National de la Recherche Agronomique

** Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation, de l'Environnement et du Travail