Lettre Nutrition

Pour recevoir des synthèses scientifiques de qualité sur les Produits Laitiers Frais ainsi que des conseils pratiques pour leur traduction en application clinique, abonnez-vous

Actualités

Plus d'actualités

L'histoire du Yaourt racontée par Eric BIRLOUEZ,

Ingénieur agronome et sociologue, spécialiste de l'histoire de l'alimentation

Publié le 07/11/2017

Le Yaourt, un produit traditionnel en plein renouveau, par Eric BIRLOUEZ