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Bilan des actions 2014

Publié le 03/04/2015

A l'occasion de son Assemblée Générale, le 2 avril 2015, Syndifrais fait le bilan des actions réalisées en 2014.

En 2014, comme en 2013, Syndifrais est resté mobilisé sur la thématique économique. En 2013, Syndifrais alertait les partenaires de la filière sur l'importance de préserver le secteur des produits laitiers frais. En 2014, le contexte économique a continué de se dégrader. Alors que le prix du lait a poursuivi son augmentation et a atteint des records historiques en 2014, le prix de vente des produits laitiers n'a pas suivi la même tendance.

Pour autant, Syndifrais est resté très mobilisé sur de nombreux domaines intéressant la profession. Syndifrais regroupe des industriels privés ou coopératifs, des petites entreprises et des groupes multinationaux, ainsi que des producteurs de marques nationales et de marques distributeurs. Ce sont donc ces industriels de toute taille qui sont engagés ensemble dans une démarche de progrès au sein de notre organisation.

Le secteur se mobilise en particulier pour alerter sur la baisse de la consommation de produits laitiers frais. Syndifrais est fortement engagé dans des actions de communication nutritionnelle, alors que les repères du PNNS (Programme National Nutrition Santé) sont en cours de révision et que la majorité des Français n'atteignent pas les recommandations actuelles du PNNS de trois produits laitiers par jour.